Tsvakurudzo yeBatsiro Inopesana
Kunwa doro kunobatsira vanonwa kurasikirwa nemutoro, kana kuti zvinokurudzira kuwandisa here? Ko doro duku rine kudya kwakakunakira here kana kune ngozi? Iko kunoratidzika kunge kune dambudziko rinopesana rinowanika pamusoro pekudya kwekudya kwewaini.
Zvechokwadi, mubvunzo wekunwa doro shoma pamwe nekudya haisi yekusarudzwa kune avo vanotambura nekudhakwa.
Zvinodhaka hazviregi pamvura imwe chete kana maviri. Mumwe kana maviri haasi "akakwana."
Asi kune avo vanogona kunwa zvakaenzana kumwe kutsvakurudza kwepiriniki kunoratidza kuti kuchinja kudya kweakabhaidhidhi nedoro kunokonzera kuora muviri, uye kuwedzera doro rakawandisa doro kune kudya kwakakwana kunokonzera kuwedzera kukura, maererano naRichard Mattes, Ph.D., RD ( anyoresa dietitian), anodzidza purofesa paPurdue University.
Zvidzidzo zveMattes zvinoratidza kuti chiedza kune vanonwisa zvinonwiwa vanoyera zvakafanana kana zvisingasviki kune avo vanorega. Asi izvi zvinoratidzika kuti zvinopesana nedzimwe tsvakurudzo kune avo vane zvidhakwa zvishoma pamwe chete nezvikafu.
Inokurudzira Kudya Kwokudya
Zvisinei, vanhu vanowanzodya kudya kana vachigara pasi kune kudya kwemafuta akawanda uye vachiishambidza nezvinwiwa zvinodhakwa, maererano nemigumisiro yekutsvakurudza kubva kuongororo mbiri dzakabudiswa muThe American Journal of Clinical Nutrition .
"Simba rekudhakwa rinomirira makoriki akawanda," akadaro Dr. Angelo Tremblay, Ph.D., Purofesa wezvokudya uye Physiology, Laval University, Quebec, Canada, "zvichiwedzera kuwandisa kwezuva nezuva.
Izvi zvinoita sokuti zvinowedzera kuwedzeresa kunobatanidza kudya kwepamusoro-mafuta, kuwedzera mikana yekuwana kuwanda. "
Kushandisa doro nevatori vechikamu mukudzidza kwakakurudzira kushandiswa kwemapuroteni, asi kwete mahydrohydrates, zvichiratidza kuti doro rinogona kugadzirisa zvimwe zvemhando.
Zvokudya zvezuva nezuva zvaive zvakanyanya kukura kune vanonwa zvakanyanya.
Anoshandiswa Zvakanyanya
Zvinosuruvarisa, doro ndeye "zvokudya" zvine simba guru rekushandisa zvisina kunaka. Zvinotadzisa kuda uye kunomanikidzira kudya nokunwa sezvo zvimwe zvokudya zvinoita, asi hutano nemigumisiro yemagariro inowedzera. Kuvhiringidzika uye kushandiswa kwezvinwiwa zvinodhaka kunogona kuparadza vanhu nevevanhu.
Pane dzakawanda zvirwere zvinotambudza zvinosanganiswa nekudhakwa kwakanyanya kana kunwa doro. Dambudziko racho rinoitwa nehuwandu hwezvinokonzerwa newaini, nehutachiona hwehutano uye nezvimwe zvinokonzera kuipa kwezvokudya zvisina kunaka zvakadai sekudya kwemazuva ose.
Vanonwa zvakanyanya vanowanzo "nzara" - vanodya zvishomanana kana vashoma, vashoma vezvokudya zvekusarudza. Vakashandisa michero yavo yezvokudya uye vanowanzokwevera pazviviri zvavo zvehuni. Electrolyte kuperesa uye kushayikwa kwevhitamisi ingongova miviri yehutano husina kunaka.
Kusadya zvakakwana
Kana huwandu huwandu hwewaini hupedza, muviri unoona kuti zvinodiwa zve caloric zvakasangana. Izvi zvinounza kuderedza kwekuda kwezvimwe zvekudya. Doro rine inenge 9 000 makorikori (9 Kcal) per gram. Zvisinei, aya makoriyumu haawani chero mapejihydrates, mapuroteni, mafuta, mavitamini kana amaminera anodiwa kuchengetedza muviri.
Doro rinokonzera tsvina pamakumbo emimba inokurudzira kudya kwakashata. Doro inogumbura ganda rusvingo, rinotungamirira mukuputika uye kuonda. Izvi zvinogona kukonzera kusakosha kwekudya kwezvibereko uye chirwere chemuviri chinonzi maldigestive.
Doro inobatsira kukanganisa kudya nekugadzirisa zvokudya zvinoda zvekudya zvakakosha uye nekupindira nekudyiwa, kuchengetwa kana kuti metabolism yezvinhu zvinokosha zvinovaka. Kune dzimwe humwe humwe hutano hwehutano hunoenderana nekusingaperi kana kunogara kwenguva refu.
Zvimwe Zvoutano Matambudziko
Kuwedzerwa ropa kunonzi triglycerides, pamwe chete nedzimwe ngozi, zvinogona kuwedzera mukana wekuvandudza chirwere chemwoyo.
Kune avo vanonwa doro, chiropa chinowedzera katriclycerides inowedzera muropa.
Doro rinogona kukuvadza uropi nenzira dzakawanda. Chinonyanya kukosha ndeye Korsakoff's syndrome, inoratidzwa muchikamu nekushaya kukwanisa kuyeuka zviitiko zvechangobva kuitika kana kudzidza zvitsva. Kune avo vane chirwere cheshuga, doro rinowedzera mukana wekutapukirwa kwehuga hwepasi / hutano hwe hypoglycemic.
Zvidzidzo zvakare zvakaratidza kushamwaridzana pakati pezvinodhaka zvekudhakwa uye kuwedzera kungozi yekenza yemazamu. Izvo zvinogadziriswa izvi hazvisati zvambozivikanwa, asi sangano rinogona kunge rakakonzerwa nezviito zvechirwere zvinodhaka kana zvinonzi metabolites, kune zvinodhaka zvinokonzerwa newaini zvinokonzerwa nemazinga ehomoni dzakadai se estrogen, kana kune imwe nzira.